Startseite » Feinbäckerei Guggenloch

Seit dem ersten Guetzli, das 1977 in traditioneller Schweizer Handarbeit kreiert wurde, setzen wir, die Feinbäckerei Guggenloch, auf Bio-Qualität. Die von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus fairem und kontrolliertem Anbau, wie z. B. unser Dinkelmehl, welches die Basis all unserer Guetzli bildet. Ausserdem verwenden wir schon seit über zehn Jahren kein Palmfett und helfen so dabei, Umwelt und Tiere zu schützen. Viele der über 120 Backwaren sind vegan und glutenfrei, denn gelebte Nachhaltigkeit ist uns wichtig. 

Christian Weniger führt den Schweizer Traditionsbetrieb mit über 15 Jahren Berufserfahrung erfolgreich in zweiter Generation. Wie schon seine Eltern hält er an der Bio-Qualität fest, erweitert die vegane Produktpalette und feilt mit seinen Bäckermeister/innen an neuen Rezepten, die dem modernen Zeitgeist entsprechen.